Dieta winna być jak najbardziej kompletna. Nie powinno rezygnować się z żadnych składników pokarmowych – chyba że stoją za tym kwestie medyczne. Naturalnie ważne są proporcje.
Bardzo wiele ludzi nie ma zachowanych odpowiednich stanów witamin w organizmie, co wynika z kolei ze złej diety. Najlepszym źródłem witamin są produkty naturalne, warzywa, owoce, ale też i mięso. Witaminy w produktach naturalnych są też najlepiej absorbowane przez organizm. Jednakże w przypadku niedoborów witamin albo intensywnego trybu życia bardzo pomocne mogą okazać się suplementy witaminowe. Mogą to być różnorakie multiwitaminy a także preparaty z jedną witaminą.
Ważne jest wiedza ludzi na temat witamin i ich odpowiedniej ilości. Instytucje naukowe formułują zalecane dawki dzienne konsumowanie witamin, które są optymalne dla zdrowia. Liczby te różnią się w zależności od wieku, płci i niektórych innych czynników, tak więc spożycie witamin dla zdrowej żywności dla młodej kobiety będzie inne niż u mężczyzny po siedemdziesiątce.
Dawki dobowego spożycia witamin na pewnych produktach spożywczych są zapisane na etykiecie. To oznakowanie jest ważne w utrzymaniu poprawnego. Informacje o wartościach odżywczych są niejednokrotnie prezentowane jako procent rekomendowanego dobowego spożycia każdej witaminy i minerału.
Istnieje także niemało składników, jakie dana osoba może chcieć ograniczyć w swojej diecie. Ponownie, oznaczenie wartości odżywczej pewnych wyrobów spożywczych może pomóc zorientować się jak wiele jest takich komponentów.
https://axp.waw.pl/2022/01/06/dieta-kopenhaska-rodzaj-glodowki/